Oglasivac

24.10.2019.

Krompir paprikaš sa piletinom u kotliću danas kod nas

Jedan od načina na koji ja spremam paprikaš bilo da je u šerpi ili kotliću. Stvarno je da ,,prstiće poližeš" kako kažu.
A vreme nas i te kako služi, kraj oktobra a tako je toplo, kao proleće.
I ovo je već koji put da krčkam nešto na vatri misleći da iskoristim toplo vreme. :D

pileći-krompir-paprikaš


Sastojci i priprema:

- 3-4 glavice luka
- 1 babura
- 2 veća paradajza
- oko 2  - 2,5 kg. pilećeg mesa
- 2 - 2,5 kg. krompira ili koliko volite
- 1 veća šargarepa
- peršunovo lišće
- 3 kašike ajvara
- 1 puna kašika sitne crvene paprike
- suvi začin
- so
-100 ml. ulja ili druge masnoće
- voda
Kuva se oko sat vremena.



Prvo izdinstati crni luk na ulju sa suvim začinom, dodati iseckanu papriku, šargarepu, oguljen paradajz. Propržiti sa ajvarom i dodati malo vode. Ubaciti piletinu, kratko krčkati pa naliti vodom da prekrije. Kratko kuvati, za to vreme isecite krompir pa i njega ubacite. Pred kraj peršunovo lišće, so. 

Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi