Oglasivac

28.10.2019.

Punjene paprike sa rižom i mesom iz rerne

Kako da napravite preukusan ručak iz rerne. Punjene paprike sa pirinčem i pilećim mesom, može naravno meso koje imate. Jelo veoma ukusno, sočno, lagano preliveno umućenom pavlakom, jajetom, belim lukom i mirođijom. Kako sam i rekla u videu preliv može i ne mora, ili ga napravite po svom ukusu. Možete iskoristiti sir, pavlaku, jogurt, peršunovo lišće, sitnu crvenu papriku, kolutove paradajza...

paprike-iz-rerne
Sastojci i priprema:

- 5-6 komada paprika
- 600 gr. mesa (pilećeg ili nekog drugog)
- 400 gr. pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 100 ml. ulja (plus da se premaže tepsija i preliju paprike odgore)
- peršunovo lišće
- 1 kašika suvog začina
- malo bibera (ako volite)
- oko 600 - 700 ml. vode
- 4 kašike pavlake
- so

Preliv:

- 2 jaja
- 4 kašike pavlake
- 1 čen belog luka
- malo mirođije (ako volite)


Usitnite luk pa ga propržite na ulju, dodajte rendanu šargarepu,začin pa kratko dinstajte. Dodajte usitnjeno meso i krčkajte sve dok meso ne pobeli, zatim dodajte opran pirinač, prelijte vodom i kuvajte dok voda ne ispari i pirinač bude mekan.
Pred kraj još iseckano peršunovo lišće i biber.
Sklonite sa šporeta i umešajte pavlaku.
Paprike isecite po dužini, malo ih posolite i ređajte u namašćenu tepsiju.
Svaku napunite do vrha, prelijte još malo uljem, prekrite tepsiju folijom i pecite oko 35 minuta na 220 stepeni (može i jača temperatura).
Umutite pavlaku sa jajima, izrendanim belim lukom i mirođijom pa prelijte preko pečenih paprika. Vratite u rernu da se zapeče još nekih desetak minuta.
recept-za-punjene-paprike



Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi