Recept za nabolje oblande na svetu! Ukus jafe, čokolade. oraha i keksa. Brzi recept, bez pečenja i sa samo malo, kratkog kuvanja fila, ma samo da se rastopi.
Sastojci i priprema:
- 4 lista oblande
- 250 ml. mleka
- 200 gr. šećera
- 250 gr. maslaca ili margarina
- 50 gr. čokolade
- 100 gr. mlevenih oraha (možete dodati i šaki seckanih oraha)
- 300 gr. mlevenog keksa (sa plazma keksom je još ukusnije)
- 1 zamrznuta pomorandža
Za glazuru ako je želite staviti:
- 150 gr. čokolade za kolače
- 4 kašike ulja
Ukrasila sam iseckanom, svežom pomorandžom i mlevenim orasima.
Mleko, šećer, maslac i čokoladu rastopiti i ostaviti dve tri minute da se prohladi. Za to vreme narendajte zamrznutu pomorandžu. Koristite rukavicu za hvatanje vrućih šerpi i tepsija, tako da vam se ruka ne smrzne, veoma lako i brzo će te izrendati pomorandžu..
Pomorandžu ubacite u fil, orahe i keks takođe, izmešajte i ostavite 5 minuta.
Fil podelite na tri jednaka dela i filujte oblande.
Odozgo kao i uvek stavite nešto teže (knjige, vrećice brašna, šećera..) da se listovi slepe i kolač stegne. Ostavite tako par sati, pa tek onda stavite glazuru. I nju ostavite da se stegne (pola sata u frižideru) kolač izrežite i uživajte.
Čokoladu sam rastoplia na pari, vi možete u mikrotalasnoj ili u toploj rerni. Kako vam je lakše. Prijatno!
VIDEO RECEPT:
Нема коментара :
Постави коментар