Zapečeni rezanci sa tikvicama i kačkavaljem

Ivanin proveren recept

Jedan fin recept iz glave kako bi ja rekla. Brzo se priprema i mnogo je ukusno.

 Potrebno:
- 300 gr. širokih rezanaca
- 2 srednje tikvice
- veza peršunovog lišća
- 250 gr. kačkavalja
- 1 kisela pavlaka
- ulje
- so
 Rezance obarite u slanoj vodi, ocedite i izmešajte s pavlakom.
Tikvice isecite na tanke štapiće, posolite i poredjate na podmazan pleh ili vatrostalnu posudu. Pospite sa malo iseckanog lišća i punom šakom izrednanog kačkavalja.
Zatim stavite odgore rezance, preko rezanaca opet kačkavalj, tikvice, lišće. Sve prelite sa malo ulja, prekrite folijom i zapecite u rerni dok tikvice ne omekšaju.
Vodu ne treba da stavljate jer tikvice puste dovoljno tečnosti.
Na kraju odgore pospite sa ostatkom sira i poslužite toplo uz salatu. Prijatno!

Pogledajte još jedan savršeno ukusan i lak recept sa tikvicama.