Oglasivac

19.10.2015.

Juneća kisela čorba


Ivanin proveren recept
Prava domaćinska ukusom, izgledom i mirisom.  Savršena za hladne dane, nekada može biti i kao obrok, uz hleb.

Juneća kisela čorba

Juneća kisela čorba
Potrebno:

- 1 velika glavica crnog luka
- 900 ml. kuvanog paradajza
- 600  ml. vode
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- 1 čen belog luka
- 2 - 3 juneće kosti sa malo mesa na njima
- 2 kašike ulja
- 2 kašičice šećera
- so po ukusu
- peršunovo lišće
- rezanci po ukusu

Luk sitno iseckati, izdinstati na ulju, dodati juneće kosti, krompir, šargarepu na kockice, preliti sa vodom i kuvati oko 25 minuta. 
Dodati kuvani paradajz, ceo čen belog luka, lišće i začine. Kuvati da sve lepo omekša i na kraju dodati rezance. Ako ste ljubitelji ljutih čorbi u toku kuvanja dodajte malo papričice ili bibera.
Umesto rezanaca možete staviti taranu ili pirinač. Ako stavljate pirinač dodajte ga u toku kuvanja. Kosti izvadite i iseckajte meso u čorbu. Prijatno! :)

Pogledajte još i video recept za PILEĆU KREM ČORBU.




Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi