Paprike punjene sa sirom

Ivanin proveren recept

Brzo se pripema, uz neku salaticu odličan ručak. Za one koji još nisu probali paprike na ovaj način, toplo preporučujem. :)

Potrebno:

- oko 6 crvenih paprika

- 500 gr. sitnog sira

- 0,5 dcl ulja

- pola veze peršunovog lišća ili malo suvog

- 1 čen belog luka 

- 2 jaja

- kašika suvog začina

- biber

 Za preliv je potrbno još malo ulja.

Paprike preseći po dužini, očistiti semenke. U sir umešati gore  navedene sastojke, beli luk predhodno iseckati sitno.

Napuniti paprike sa ovim filom i peći na 220 stepeni, prelivene sa malo ulja. 

Pečeno je  kada vidite da je paprika omekšala i sir porumenio.

Služiti toplo kao prilog ili glavno jelo.