Ivanin proveren recept
Ukusna i lagana sarma od pilećeg mesa, recept koji će vas oduševiti još iz razloga što je malkice jeftiniji.
Potrebno:
- 500 gr. mlevenog pilećeg mesa
- 100 gr. pirinča
- 1 glavica crnog luka
- pola glavice belog luka
- 1 kašika mlevene paprike
- 1 kašika suvog začina
- malo bibera
- so po ukusu
- 1 glavica kiselog kupusa
Još je potrebno 5 - 6 kašika ulja i 1 puna kašika mlevene paprike.
Listove kupusa pripremiti kao što je prikazano u videu, šargarepu, luk crni i beli iseći na kockice i izmešati sa mlevenim mesom, začiniti. Na svaki list kupusa staviti po jednu kašiku fila i zamotati sarmu. Spremnu sarmu poklopiti i staviti u rernu na 220 stepeni da se krčka oko 1.5 sat, a možete je kuvati i na šporetu.
Kada je kuvana, blago ispržiti mlevenu papriku na ulju i preliti preko sarme. Vratiti u rernu i krčkati još 10-tak minuta. Poslužite uz kuvanu proju ili prilog po vašem ukusu. Prijatno!
- 500 gr. mlevenog pilećeg mesa
- 100 gr. pirinča
- 1 glavica crnog luka
- pola glavice belog luka
- 1 kašika mlevene paprike
- 1 kašika suvog začina
- malo bibera
- so po ukusu
- 1 glavica kiselog kupusa
Još je potrebno 5 - 6 kašika ulja i 1 puna kašika mlevene paprike.
Listove kupusa pripremiti kao što je prikazano u videu, šargarepu, luk crni i beli iseći na kockice i izmešati sa mlevenim mesom, začiniti. Na svaki list kupusa staviti po jednu kašiku fila i zamotati sarmu. Spremnu sarmu poklopiti i staviti u rernu na 220 stepeni da se krčka oko 1.5 sat, a možete je kuvati i na šporetu.
Kada je kuvana, blago ispržiti mlevenu papriku na ulju i preliti preko sarme. Vratiti u rernu i krčkati još 10-tak minuta. Poslužite uz kuvanu proju ili prilog po vašem ukusu. Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар