Recept za brz kolač s kruškama ili jabukama sa posebnom krckavom i ispucalom koricom.
Unutrašnjost je mekana i sočna i dopašće se svima koji vole lagani ukus.
Podelite recept sa prijateljicama ili prijateljima koji vole da kuvaju.
Sastojci i priprema:
- 4 veće kruške ili jabuke
- 250 gr. brašna
- 250 gr. margarina za kolače
- 150 gr. šećera
- 4 jaja
- 2 dcl. jogurta
- 1 kašičica cimeta
- 1 vanilin šećer
- 1 kesica praška za pecivo
Još je potrebno 50 - 100 gr. kristal šećera da se kolač pospe pre pečenja.
Uključite rernu na 180 stepeni, podmažite manji okrugli kalup, otprilike 25 cm.
Operite, ogulite i na kockice iseckajte kruške.
Umutite margarin sa šećerom i vanilom, pa ubacite jedno po jedno jaje ne prekidajući miksanje.
Zatim jogurt, brašno, cimet i mutiti sve dok se ne dobije fina glatka masa. Na kraju umešati prašak za pecivo i polovinu testa izliti u tepsiju, poređati kruške i drugom polovinom prekriti. Kašikom premažite testo da bude jednako svugde pa obilno pospite kristal šećerom.
Kolač pecite oko sat vremena ili dok se ne uverite da je testo pečeno.
Izvadite ga iz rerne i prekrijte krpom. Secite i poslužite uz šlag, kuglu sladoleda, uz kafu... Prijatno!
Odlican kolac, vise puta pravljen.Jedina izmena sa moje strane je 125g putera (umesto 250 g martgarina) i umesto 200ml jogurta ide jedna pavlaka (250g).
ОдговориИзбришиPozdrav