Jedan od najlepsih recepata kako da spremite prokelj. VIDEO.
Sastojci i priprema:
- 4 veca krompira
- 1 glavica crnog luka
- oko 500 gr. prokelja
- 500 gr. mlevenog mesa
- 4 kasike ulja
- zacini (biber, so, vegeta, kasika sitne crvene paprike, persun)
- 200 ml. vode
- 3 jaja
- 50 ml. mleka
- 200 gr. kisele pavlake
- 1 kasika brasna
- so
Izdinstajte krompir na ulju, dodajte meso, zacine, vodu. krckajte oko 2 minute.
Prelijte preko krompira koji ste isekli na kolutove ili kockice.
Umutite jaja, mleko, pavlaku, brasno i so. Prelijte preko mesa i jos poredjajte polovice prokelja, prekrijte i zapecite u rerni, 220 stepeni oko 40 minuta.
Нема коментара :
Постави коментар