Čorba koju često kuvam za moju porodicu Zdrav, ukusan i jeftin obrok Od krompira i spanaca.
Može se jesti i kao sam obrok, tako je ja jedem dok moji ukućani to ne smatraju kao ručak znači mora još nešto posle.
Sastojci i priprema:
- 500 gr. krompira
- 1 sargarepa
- 300 gr. svezeg spanaca (moze i zamrznuti)
- 1 mala glavica crbog luka (moze i mladi ili praziluk)
- malo bibera
- 1 kasicica suvog zacina (vegete)
- so po ukusu
- 700 ml, vode
- persunovo lisce
- 200 ml neutralne pavlake (lepo je i bez za POSNU varijantu)
Skuvajte krompir, sargarepu, luk i propasirajte. Dodajte iseckan spanac, zacine. persun, neutralnu pavlaku i kuvajte jos 3-4 minute. Posluzite toplo ili hladno, ako volite iscedite malo limuna, dodajte i kiselu pavlaku u tanjir, i ako imate i volite mozete pred kraj dodati i malo kurkuma začina, muskantni orasci..Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар