Kolac sa vocem

Mekan kao pena, kolač od raznog voća i malo oraha ako imate. Nista tu vise ne treba.

Sastojci i priprema:

- 6 jaja

- 200 gr. secera

- 2 vanilin secera

- 10 kasika mleka

- 10 kasika ulja

- 10 kasika brasna

- 1 prasak za pecivo

- 2 sake oraha, mlevenih ili iseckanih (moze i bez oraha)

- oko 600 gr. voca (kombinujte koje volite)

Prah secer ili prah od slaga da se pospe pecen kolac.

Rernu ukljuciti na 200 stepeni. Prvih 5 minuta peci na 200 potom smanjiti na 180 i lagano peci jos 35 minuta.

Dimenzija moje tepsije je 30x22 (moze koju imate).

Penasto umutiti jaja sa secerom i vanilom. Umesati mleko, ulje, brasno, prasak za pecivo i orahe.

Istresti u podmazan pleh, posuti iseckanim vocem, ja sam stavila dve kajsije, vecu breskvu, i oko 200 gr. visanja. 

Pecen i ohladjen iseci i posuti secerom ili prahom od slaga. Moze i umucen slag.