Pržene lepinje bez kvasca ne upijaju ni kap ulja.

 Pržene lepinje bez kvasca ne upijaju ni kap ulja. Napravite sami bolje od pekara. Za čas! Recept za najbrže i najednostavnije testo. Puno mehurića što svi jako volimo. Možete poslužiti uz ručak ili sa malo sira, kajmaka, jogurta...kulena, ajvara..ma pašu uz sve.

#lepinje #bezkvasca #brzirecepti

Sastojci i priprema:

- 300 ml. jogurta

- 1 kašičica soli

- 1 kašičica šećera

- 1 kašičica soda bikarbone

Izmešajte sve.

- 400 gr. mekog brašna (još malo za posipanje radne površine)

- ulje za prženje

Izradite testo dobro, prvo varjačom pa zatim rukom. Možete koristiti i mikser za mešenje testa.

Napravite manje, jednake loptice i ostavite da stoje oko 5 minuta. Svaku razvucite oklagijom na veličinu tanjira i pržite u vrelom ulju (duboko ulje). Prže se kratko s jedne i kratko s druge strane. Prijatno!