Ivanin proveren recept
- 1 srednja tikvica (žuta ili zelena)
- 4 jaja
- 200 gr. kukuruznog brašna
- 4 kašike ulja ili maslaca manji komadić
- pola veze peršunovog lišća
- so, beli luk u prahu
Tikvice samo dobro operite, ne gulite. Izrežite na tanke krugove i posolite. Pustite da malo odstoje i otpuste višak tečnosti pa ih ocedite.
Jaja umutite sa malo belog luka u prahu, posolite i dodajte sitno iseckano peršunovo lišće.
Tikvice uvaljajte u kukuruzno brašno, jaja pa opet u brašno. Složite na tepsiju koju ste predhodno premazali sa uljem.
Odgore prelite svaku sa uljem i pecite na 200 stepeni oko 20 min.
Нема коментара :
Постави коментар