Ivanin proveren recept
Evo ovih dana a i ranije čujem kako domaćice kuvaju kukuruz po dva sata. Mislim da nema potrebe za tim, jer tako mu se gubi prirodan ukus i svojstvo. A da ne pričam o utrošenoj energiji.
Jako bitno je da kupujete kod proverenih
prodavaca na pijaci - mladi kukuruz šećerac, baš ta vrsta nikako druga.
Kod mene se on kuva u većoj količini pa ga ručkamo dva dana.
Ako vam i pretekne mošete ga čuvati u frižideru. Po potrebi vadite, stavite u vrelu vodu da ne budu hladni.
Potreban je kukuruz i voda. Količina po potrebi.
Sa kukuruza skinite listove, poredjajte u šerpu ( više če stati i lepše složiti ako prelomite na pola).
Nalite sa hladnom vodom da prekrije kukuruze.
Od vremena kada je počelo da vri merite tačno deset minuta.
Zatim ga procedite, opet nalite hladnom vodom i tako ostavite oko 3 minute. Sada je kukuruz gotov i možete se poslužiti.
Najbrže spreman kukuruz, videćete i sami da je tako. Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар