Salata sa grilovanim tikvicama i paradajzom

Ivanin proveren recept

Potrebno:

• 1 manja tikvica
• 1 svež paradajz
• 1 čen belog luka
• pola kašike maslinovog ulja
• 1 grančica peršunovog lišća
• par kapi limunovog soka
• kockica feta sira

 

Tikvice i paradajz iseći na tanke šnite i na sasvim malo ulja ih grilovati. Kada su gotove izmešati sa iseckanim belim lukom i peršunovim lišćem. Ako koristite feta sir ili sličan, slan ne morate dodavati so. Servirati na tanjir ili činijicu, poprskati sa limunovim sokom po ukusu i na sredinu staviti feta sir ili ako ste na dijeti manje masniji sir. I to je to. Prijatno i uživajte u ovoj finoj salatici koja vam može zameniti obrok. Prijatno!

Pogledajte i kako da napravite fine krckave integralne pločice koje vam mogu biti zamena za hleb.