Posna pogaca za badnje vece

Brza pogaca, dekorativna, mekana i ukusna. Neka se nadje na vasoj trpezi.

Sastojci i priprema:

- 600- 700 gr brasna (plus da se premesi)

- 320 ml. vode

- 2 kasicice soli

- 1 kasicica secera

- 8 gr.suvog kvasca (ili 30 gr.svezeg)

- 1 kasika ulja za premazivanje pogace

Izmesati kvasac sa secerom u 150 ml. mlake vode,ostaviti da nadodje. Brasno prosejati dodati so. Zamesiti sa kvascem, dodati ostatak vode. Ostaviti da nadodje, premesiti  odvojiti manji komad testa za ukrase. Pogacu prstima rastanjite i stavite u podmazanu okruglu tepsiju. Ukrasite i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Pecenu premazite uljem.