Klasična musaka od krompira za svaku priliku

 Klasična musaka od krompira i mesa uvek dobro prolazi i svi je vole. Uz neku finu salatu, turšiju..malo kajmaka ili kisele pavlake.

Sastojci i priprema:

- 1,500 kg. krompira

- 1 glavica luka (300 gr.)

- 2 čena belog luka

- 600 gr. mlevenog mesa

- 150 ml. ulja

- so

-biber

- 1 kašika sitne crvene paprike

- 1 kašika brašna

- peršunovo lišće

- 250 ml. mleka

- 4 jaja

- 200 gr. kisele pavlake

Iseckajte luk pa ga prodinstajte na ulju, pred kraj dodajte i beli luk. Potom mleveno meso, so, biber. Sve ukupno krčkajte deset minuta, sklonite sa ringle i dodajte sitnu crvenu papriku i iseckano peršunovo lišće. Isecite krompir na tanke kolutove, malo posolite i dodajte kašiku brašna. Posudu u kojoj ćete peći namažite uljem i ređajte krompir u krug. Stavite jedan deo mesa, potom krompir, meso, krompir.

Umutite mleko, jaja, pavlaku, malo posolite i prelijte preko musake.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!