Brza izlivena pita od spanaća i sira

 Recept za najmekšu pitu od spanača i sira. Uživajte!

Spanać pita

Predivna proja sa mladim lukom i sirom

 Proja nad projama! Vrh vrhova! Ne znam kako da dočaram pa moram ovako :D Volim u kombinaciji zelja, spanaća, blitve, sremuša ali ovo...morate probati!

Sastojci i priprema:

- 2 jaja

- šolja kukuruznog brašna

- šolja belog brašna

- šolja sitnog sira

- šolja jogurta

- pola šolje ulja

- šolja iseckanog mladolg luka (ili je to 3-4 mlada luka sa zelenim delom)

- 1 kašičica soli

- pola kesice praška za pecivo (5 gr.)

Sve merim šoljom od 200 ml.

Umutite jaja pa dodajte jogurt, ulje, so, oba brašna. Mikserom izmutite pa umešajte iseckan luk, sir i prašak za pecivo. Pecite u podmazanoj tepsiji (20 x 20 cm.) i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 - 40 minuta. Ja volim da je rumenije i jače pečeno. Lepa je i posle 2 dana (ako ostane).

Recept za pitu razljevušu sa sirom

 Omiljena kod nas u kući, recept moje bake. Može i kao obrok ili kao sitno, koktel pecivo na raznim proslavama. Veoma mekana i sutradan.