Predivna proja sa mladim lukom i sirom

 Proja nad projama! Vrh vrhova! Ne znam kako da dočaram pa moram ovako :D Volim u kombinaciji zelja, spanaća, blitve, sremuša ali ovo...morate probati!

Sastojci i priprema:

- 2 jaja

- šolja kukuruznog brašna

- šolja belog brašna

- šolja sitnog sira

- šolja jogurta

- pola šolje ulja

- šolja iseckanog mladolg luka (ili je to 3-4 mlada luka sa zelenim delom)

- 1 kašičica soli

- pola kesice praška za pecivo (5 gr.)

Sve merim šoljom od 200 ml.

Umutite jaja pa dodajte jogurt, ulje, so, oba brašna. Mikserom izmutite pa umešajte iseckan luk, sir i prašak za pecivo. Pecite u podmazanoj tepsiji (20 x 20 cm.) i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 - 40 minuta. Ja volim da je rumenije i jače pečeno. Lepa je i posle 2 dana (ako ostane).

Kremasta salata od mladog luka i jogurta

Salata koja odlično ide uz pečeni krompir, meso ili ribu, gotova za deset minuta. Ukus kojem se ne može odoleti.

BUKOVAČE SA PILETINOM-CHICKEN WITH MUSHROOMS

Svež planinski vazduh, zelenilo, reka koja teče, cvrkuti je nešto što mene najviše opušta

i gde volim onako prirodnjački da kuvam. Lepote prirode koje se golim okom ne mogu uhvatiti 

u objektiv kamere se savršeno upija. Uživajte sa mnom u lepoti prirode i naravno kuvanju, sve recepte možete pripremiti i na šporetu kod kuće.

Planina Goč

Rolat sa gotovim korama mladim lukom i sirom - Uskršnji slani rolat

Slani rolat od kupovnih kora, veoma ukusan i mekan. Priprema se lako i brzo, odličan za slavsku i uskršnju trpezu. U fil za kore možete staviti i kukuruzno brašno pa će rolat imati još lepšu boju a i ukus. Fil od sira takođe možete kombinovati po vašem ukusu. 

Preporučujem recept za uskršnji doručak uz kuvana jaja i suhomesnate proizvode.

Prolećna krompir salata sa mirođijom i belim lukom

Ukusna, kremasta krompir salata sa mirođijom i mladim belim lukom. Meni jedna od omiljenih 

i najčešće je poslužim uz ribu ili pohovano meso, ili jednostavno izmešam sa večom konzervom tunjevine i to bude savršen, lagan obrok.

Kisele paprike u tegli - Zimnica bez konzervansa

Svake godine se kod mene pravi raznovrsna zimnica, radim je bez konzervansa, pasterizacijom i može da traje i do druge godine (ako se ne pojede).

Ispratite sve korake iz videa i uživajte u predivnoj paprici ove godine.

Podelite recept sa prijateljicama..

Mladi luk u tegli - Zimnica - Video

Ovaj recept ne propustite, neka se obavezno nađe na vašim policama koja teglica mladog luka.

Fantastičan ukus, može se poslužiti uz razna jela, za pravljenje namaza, kuvanje...

Jednom kad napravite već ćete znati sa čime da kombinujete.

Punjeni hleb - Brza večera ili doručak od starog hleba

Odlična ideja i način da iskoristite hleb koji vam je pretekao. Čak i da poslužite goste ništa ne fali...a ukus i sastojke prilagodite onom što imate i volite.

Sarmice od zelene salate

Recept za hladne sarmice od zelene salate, lagano punjene i prelivene kiselim mlekom. Savršene kao predjelo, za večeru ili u tople dane kada ne želite da kuvate.

Pogačice sa mladim lukom i sirom

Ove pogačice čete jako zavoleti i praviti ih dokle god traje sezona mladog luka. Uživajte u dobroj hrani.