Brza pita sa tikvicama i jogurtom

Ivanin proveren recept

Brzo jelo iz rerne za ručak ili večeru, veoma lagano i ukusno.

Potrebno:

- 1 srednja tikvica

- 1 krompir

- 3 jaja

- 1 crni luk

- 1 čen belog luka

- 50 ml vode

- 200 ml. jogurta

- 5 kašika brašna (pune)

- 1 dcl. ulja

- 2 kafene kašičice soli

- malo bibera

Tikvicu, krompir i luk izrendati, posoliti i pobiberiti, dodati beli luk sitno iseckan. Posebno umutiti jaja sa jogurtom, vodom, brašnom i izmešati sa tikvicama, lukom i krompirom. Sve izliti u manji, podmazan pleh i peći na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Služiti uz salatu, jogurt ili pavlaku. Prijatno!

             Pogledajte i video za punjene tikvice iz rerne.