Oglasivac

30.11.2016.

Pita sa sirom i kvascem

Mekana, ukusna pita kao sa nekim fino zamešenim domaćim testom. Pravi se od gotovih kora i premaza od kvasca, a umesto sira jako je lep pica fil a naravno može i krompir koji se predhodno prodinsta sa lukom i zacinima. Ako ćete slatku pitu u fil dodajte vanilin šećer i koricu limuna a za nadev jabuke...

Pita-sa-gotovim-korama-sirom-kvascem


Sastojci i priprema: 

- 40 gr. svežeg kvasca ( suvi 10 gr.)
- 1 kašika brašna
- 1 kašika šećera
-  1 dcl. mleka

Izmešati ove sastojke i ostaviti kvasac da nadođe.

- 3 jaja
- 3 dcl. mleka
- 2 dcl. ulja
- 20 ravnih kašika brašna
- 1.5 kasikica soli

Izmešati sve ove sastojke sa nadošlim kvascem.

Još je potrebno:

- 500 gr. kupovnih kora za pitu
- 400 - 500 gr. sitnog sira (sir posoliti ako nije slan)





Ređati 4 kore između svake se premazuje premaz od kvasca, na poslednju ide sir. Urolati i slagati na tepsiju. Ako hoćete manje rolnice pravite sa manje kora. Pitu možete praviti i tako što ćete kore slagati na tepsiju.

Ukljućiti rernu na 220 stepeni, pita dotle treba da odstoji prekrivena sa krpom da malko nadođe.
Pečenu iseći kada se malko prohladi i poslužiti uz jogurt, kiselo mleko, ajvar, pršutu...




Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi