Posna bajadera sa kokosom

Sitni, brzi kolač sa kokosom i keksom. Bajadere svi volimo, a ove su idealne za posne slave a i svakodnevno jer su jeftine.

Sastojci i priprema:

Za tamni deo:

- 1 dcl. vode

- 150 gr. šećera

- 125 gr. posnog margarina

- 1 kesica vanil šećera

- 1 kafena kašika kakaa

- 300 gr. mlevenog posnog keksa

Sve sastojke osim kakaa i keksa staviti u šerpu i kuvati dok se sve ne otopi. Odmah skloniti sa šporeta  i ostaviti 5 minuta da se prohladi. Zatim umešati prvo kakao pa  mleveni keks. Ovu masu sipati na dno kalupa ili tepsije i poravnati. Staviti u frižider da se malko stegne, na oko 10 minuta.


Pogledajte i video za bajaderu sa orasima

Za svetli deo:

- 1dcl. vode

- 150 gr. šećera

- 125 gr. posnog margarina

- 1 kesica vanil šećera

- 50 gr. mlevenog keksa

- 100 gr. kokosovog brašna

Uraditi sve kao i kod predhodnog fila, na kraju dodati samo keks i kokos.

Ovaj svetli deo premazati preko tamnog i ostaviti u frižider da se stegne oko 2-3 sata. Seći štangle pa po želji preliti otopljenom posnom čokoladom ili posuti kokosom. 

Prijatno vam želim i uspešno pravljenje.  Posetite kanal i pogledajte VIDEO za ovaj recept.