Oglasivac

22.02.2017.

Recept za palačinke - Šerpicina škola kuvanja

Stigle su i palačinke na red ❤ svima omiljeni dezert, ako vam ne polazi za rukom pravljenje istih
ovaj video će vam puno pomoći.

Kako- napraviti-palačinke-škola-kuvanja

Sastojci i priprema:

- 5 jaja
- 400 gr. brašna
- 2 dcl. mleka
- 4 dcl. vode ( možda i malko više)
- pola kašike šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- malo soli (pola kašičice)
- 1 kašika ulja
- ako volite narendajte i koricu limuna

Ulje za pečenje - ne mora ako imate dobar tiganj.

Žicom za mućenje ili mikserom umutiti kratko jaja, šećer, vanilin. Dodati mleko, 300 gr. brašna, so i mutiti da se dobije gusta masa bez grudvica. 
Dodati 2 dcl. vode, promešati, dodati ostatak brašna, promešati i kada nestanu grudvice sa ostatkom vode razredite da dobijete testo gustine koja je prikazana pred kraj videa.




Zagrejati tiganj na najjaču temperaturu i premazati sa par kapi ulja. Masu vaditi kutlačom, ne treba da bude puna da nam palačinka ne bude debela. Masu sipamo na sredinu tiganja i okretanjem razlivamo po celom tiganj.
Tako peći dok se ne potroši sva masa.
Najbolje je da ih odmah mažete dok su tople, ili ih raširiti na tacnu da se malo prohlade obrnuto kao ih slažete jedne na druge postaće mokre i gnjecave. Pogledajte vide sa detaljima i uživajte u dobrim palačinkama..





1 коментар :

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi