Ukusni kolačići sa kokosom i bademom (orah ili lešnik može), veoma brzi i jednostavni za pripremu. Uživajte bez griže savesti u kolačima i ako ste na dijeti možete se počastiti. ❤
Sastojci i priprema:
- 50 - 60 gr. integralnog brašna
- 100 gr. kokosovog brašna
- 80 gr. mlevenih badema ili oraha (može i mešavina)
- 30 gr. smeđeg šećera
- 3 kašike meda
- 60 gr. maslaca
- 1 kašičica praška za pecivo
I još je potreban tečni sastojak. Iscedite sok od jednog limuna ili narandže, a ako ne volite citrusne mirise narendajte dve jabuke i iscedite sok.
Prvo uključiti rernu na 200 stepeni.
U posudu staviti maslac, med, šećer pa rukom zamesiti, dodati kokos, mlevene bademe, brašno i prašak za pecivo. Iscediti sok od voća koji ste izabrali i sve rukama mesite da se sjedini.
Od ove mase pravite male keksiće, veličine i oblika koji želite.
Slagati na tepsiju obloženu pek papirom i peći oko 10 minuta.
Pečene ostaviti da se prohlade i stegnu.
Poslužite ih uz kafu, čaj, a čuvajte u zatvorenoj kutiji i do par dana.
Sve 5 ali nije posno.
ОдговориИзбриши