Ukusna, jednostavna, brza čorba od kuvanog paradajza za svaki dan. Recept za taranu pogledajte na:
- srednja glavica crnog luka
-1 litra soka od paradajza
- oko 2 litre vode ( zavisi od jačine soka)
- so
- biber
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica šećera
- peršunovo ili celerovo lišće
Luk ogulite i stvaite u dublju šerpu, pržite kratko da luk ne zagori.
Prelijte kuvanim paradajzom i vodom, poklopite i kuvajte oko 20 minua da luka omekša.
Zatim dodajte začine, lišće i kuvajte još pet minuta.
Sklonite sa šporeta i ostavite da stoji još pet minuta.
Poslužite dok je vruće.
Нема коментара :
Постави коментар