Brze zemičke - Bez mešenja - Posno

Recept za mekane, brze zemičke koje ne trebate mesiti, testo umutite kašikom

kao za seljački hleb koji smo pravili.

Sastojci i priprema:

- 300 - 350 gr. brašna

- 20 gr. svežeg kvasca

- 2,5 dcl. mlake vode

- 1 kašičica šećera

- 4 kašike maslinovog ulja

- 1 kašičica šećera

- semenke za posipanje

U vangli izmešati kvasac, šećer, vodu i kada se kvasac rastopio dodati ulje, brašno i so. Mešati varjačom, pa prekriti krpom i staviti u zagrejanu, ugašenu rernu da stoji oko 10 minuta.

Potom promešati i kašikom puniti namazane kalupe za mafine. Odgore posuti semenom suncokreta, ostaviti da nadodje i peći na 220 stepeni.

Prijatno!