Oglasivac

19.07.2017.

Kačamak - Recept kako skuvati palentu

Savršenu gustinu kačamaka nije lako potrefiti i zato se treba pridžavati mera i dužine kuvanja.
Moj savet je da ako morate odokativno da sipate palentu u vodu, sipate manje a produžite vreme
kuvanja. Tako će vam uvek biti fina i kremasta, a kasnije tokom stajanja se neće mnogo stvrdnuti.

Kačamak-recept-kako-skuvati-palentu

Potrebno:

- 1,5 litra vode
- 0,5 kg. palente
- 2 kašičice soli
- puna kašika maslaca (ili margarina, ulja)

Od ostalih sastojaka može:

- sir
- jogurt
- kajmak
- kiselo mleko
- ispržena kobasica

Ako pravite slatku:

- šećer ili med
- mleko



Prokuvajte vodu sa maslacem i posolite. Lagano uspite palentu uz stalno mešanje.
Smanjite temperaturu ringle i kuvajte oko 10 - 15 minuta.
Stalno mešajte.
Poslužite uz dodatke koje volite, ja uglavnom izmešam sve sa sirom i poslužim uz jogurt.
Ta kombinacija mi je omiljena.
Palenta se može servirati uz razna jela, meso sa prelivima ili začinjena vašim omiljenim začinom.
Prijatno!


2 коментара :

  1. Meni se prijela palenta i odlučih da nadjem recept na internetu. Ovo mi je prvo izaslo.
    DA LI SE VI NORMALNI? Napravih palente da nahranim petočlanu porodicu sramota sad moram bačit ili paščad da iziju ovu moju divnu palentu katastrofa

    ОдговориИзбриши

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi