Brze pitice sa sirom

Odlične za rođendane ili slavlja kada nam treba puno raznovrsnog peciva. Pripremaju se brzo a ukus im je fantastičan. Mekane, sočne mini pitice. Recept već godinama stoji na blogu

u pisanom obliku a pošto ih često pravim moji ukućani su predložili da snimim i video.

Sastojci i priprema:

- 500 gr. tankih kora

- 350 gr. sitnog sira

- 2 kašike kisele pavlake

- 2 jaja + 1 za premazivanje

- 200 ml. vode

- 100 ml. ulja

- so ( ako sir nije slan)

- susam

Izmešajte sir, pavlaku, 2 jaja, posolite po ukusu. Vodu i ulje posebno izmešajte. Mažite tri kore ovim prelivom, na treću sir, urolajte i isecite male pužiće. Slažite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu uljem. Svaku piticu premažite umućenim jajetom, pospite susamom i ostavite 20 minuta da stoje. Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni i pitice pecite oko 20 minuta ili dok fino ne porumene. Uživajte u finim i sočnim zalogajima. Prijatno.