Oglasivac

12.04.2017.

Domaća kokošija supa - škola kuvanja

Nema ništa bolje od dobre domaće kokošije supe. Bistre, žute, okrepljujuće.
Pogledajte i kako je ja kuvam.


Sastojci i priprema:

- kokošije meso (karabatak, leđa, nogice..)
- manja kost junetine
- 1 veća glavica crnog luka
- 4-5 šargarepa
- 1 veći koren paštrnaka
- 2 korena peršuna
- manji komad korena celera
- 2 čena belog luka
- peršunovo i celerovo lišće (ako imate selen, vrlo malo ga stavite)
- suvi začin
- biber u zrnu
- oko 6 litara vode
- domaći rezanci



U supu na početku kuvanja možete dodati i jednu malu kelerabu, a pred kraj, malo karfiola i par prompira.

Operite meso, skinite kožicu i masnoću ako je ima puno (da supa ne bude premasna), ogulite svo povrće, takođe operite i sve ovo stavite u veći lonac ili šerpu - Metalac Akcija, da kuva. Ubacite i biber.
Crni luk ispecite na plotni ili na foliji, tiganju i stavite u supu, kuvajte na tihoj temperaturi oko sat i po vremena.
Pred kraj ubacite krompir i karfiol, začin i kada i ono bude gotovo sklonite sa šporeta, ulijte jednu čašu hladne vode, poklopite i ostavite oko 15 minuta da se povrće i talog slegne.
Procedite i zakuvajte domaće rezance.
Prijatno i uživajte u dobroj supi. 

Kako do ovog sjajnog posuđa? Evo ovako, prosto i lako :) Odete u Rodu, Merkator, Ideu, kupite vama potrebne namirnice za kuću, i što je baš dobro za samo 500 dinara, tada dobije nalepnicu..i tako skupljate nalepnice (ja ih začas nakupim) i dobijete kvalitetnu šerpu, tiganj...za upola cene.
Tako ja imam sve one fine šerpe koje vidite u mojim vidima. :)


U Roda, Mercator i odabranim IDEA prodavnice širom Srbije možete nabaviti Metalac New Blue Lux posuđe sniženo za čak 50%. Kupci, u navedenim prodajnim lancima, za svakih potrošenih 500 dinara, dobijaju jednu nalepnicu. U zavisnosti od broja sakupljenih nalepnica, stiču mogućnost da ostvare popust na jedan ili više proizvoda iz ove ponude. Kolekcija Metalac New Blue Lux ne izaziva alergijske reakcije i pogodna je za kuvanje, dinstanje, pečenje u rerni, ali i za serviranje i čuvanje pripremljene hrane. Prikupljanje nalepnica traje do 4. juna, a mogućnost njihovog korišćenja do 30. juna.




Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi