Oglasivac

20.04.2017.

Pohovana punjena jaja

Recept za pohovana jaja, punjena filom od žumanaca, pavlake, kobasice...možete praviti i sa ajvarom, spanaćem, kukuruzom, tunjevinom. Uz rižu, pire, pečeni krompir preliven sosom od mirođije može biti savršen ručak.

Recept-za-pohovana-punjena-jaja


Sastojci i priprema:

- 10 kuvanih jaja
- 2 pune kašike majoneza
- 2 pune kašike pavlake
- malo iseckanog peršunovog lišća
- 1 kašika suvog vlašca ( može i sveži) 
- malo kobasice (oko 50 gr.)
- malo salame (oko 50 gr.)
- so

Za pohovanje:

- 4 jaja
- 200 gr. prezli
- 150 gr. brašna
- so
- duboko ulje za prženje 500 ml.



Kuvana jaja oguliti, iseći po pola. U jednu posudu vaditi žumanca, dodati majonez, pavlaku i izgnječiti. Ubaciti peršunovo lišće i vlašac (moze i bez njega), iseckanu kobasicu i salamu, malo posoliti i izmešati. Puniti belanca i spojiti polovine da se dobije opet celo jaje.

Umutiti jaja, posoliti ih, pa potom uvaljati u brašno, jaja, prezle i opet u jaja i prezle.
Pržiti u zagrejanom dubokom ulju dok ne dobiju lepu rumenu boju.
Vaditi na salvetu da se ocedi i poslužiti dok je toplo.
Od preostalog fila napravite loptice i njih na isti način ispohujte.

Ako vam preteknu možete ih podgrejati u rerni ili mikrotalasnoj.
Prijatno!


Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi