Riba sa povrćem - Posno

Sočno jelo sa povrćem i ribom iz rerne. Mnogo ukusno i zdravo, pogodno za one koji poste.

Isprobajte jelo što pre i javite utiske. 

Nama se jako dopada. ☺

Podelite recept sa prijateljima.

Sastojci i priprema:

- oko 900 gr. ribe (ja sam koristila oslić, može i druga)

- 1 manja tikvica

- 1 veća glavica crnog luka

- 1 roga paprika

- 1 žuta babura (paprika može koju imate)

- 3 - 4 manje šargarepe

- 3 - 4 manja krompira

- celer (isecite mali komad)

- celerovo ili peršunovo lišće

- 4 čena belog luka

- 6 kašika maslinovog ulja (može i suncokretovo)

- oko 2 kašičice soli (ja sam koristila himalajsku)

- 2 kašičice sitne crvene paprike

- limun (nekoliko kapi)

- 2 dcl. vode

Luk isecite na režnjeve, stavite ga u tepsiju ili vatrostalnu posudu, prelijte uljem i prekrite folijom. Pecite luk u već zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 7 minuta pa mu dodajte svo iseckano povrće.

Posolite, dodajte sitnu papriku, nalite vodom pa pecite prekriveno folijom oko 20 minuta.

Potom odgore poređajte osoljenu ribu, nakapajte limun i vratite u rernu da se peče.

Posle 15 minuta sklonite foliju pa zapecite još malo.

Poslužite dok je toplo i uživajte u ukusima. Prijatno!