Oglasivac

25.07.2019.

Mekike sa sirom i belim lukom uvrnute

Savršeno testo. Tako fine, hrskave spolja a iznutra meke, mekikice koje sam malo uvrnula pa dobila i zanimljiv izgled. Oseti se blaga aroma belog luka, sa sirom savršen spoj.

recept-za-mekike
Sastojci i priprema:

- 800 - 900 gr. brašna
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 40 gr. kvasca (svežeg, 10 gr. suvog)
- 300 ml. mlakog mleka
- 100 ml. ulja
- 2 jaja
- 250 gr. sitnog sira
- pola čena belog luka (vrlo malo, može i suvi)
- ulje za prženje

Izmešajte kvasac sa mlakim mlekom i šećerom, dodajte ulje, jaja, sir. Izmešajte dobro pa dodajte brašno, so. Zamešeno testo ostavite da odstoji 30 minuta, premesite ga, razvucite oklagijom pa isecite trakice, uvijte u pletenicu. Zagrejte duboko ulje pa pržite sa obe strane dok fino ne porumene. Vruće dodatno posolite, možete ih premazati belim lukom. Poslužite uz jogurt, kiselo mleko, hladnu salatu od jogurta, krastavaca i mirođije...uz ručak, doručak..na izlet, plažu..Prijatno!


Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi