Najeftinija torta od jednog jajeta - Mamina torta

Recept moje mame, jeftina i veoma ukusna torta od samo jednog jajeta a sve ostale sastojke uglavnom uvek imamo u kuci. Mamini recepti su najbolji!!

Sastojci i priprema:

Za 5 kora:

- 1 jaje

- 300 gr. brasna

- 2 kasike kakao praha

- pola kasicice soda bikarbone

- 50 ml.  mleka

- 100 gr. secera

- 100 gr. maslaca ili margarina

Za fil:

- 1 litra mleka

- 2 kesice pudinga od cokolade

- 8 kasika secera

- 100 gr. maslaca ili margarina

- 4 kasike brasna

- 100 gr. mlevenih oraha ili kokos (moze i bez)

U vanglu stavite brasno, kakao, soda bikarbonu, napravite udubljenje pa dodajte mleko, jaje, secer. Dodajte  maslac ili margarin koji je bio na sobnoj temperaturi i sve rukom zamesite. Podelite na 5 jednakih delova i ostavite u frizideru oko 30 minuta.

 Svaki razvucite u krug precnika 25 cm. i pecite na prevrnutom plehu na 200 stepeni oko 3-5 minuta (zavisi od rerne).

Puding, secer, brasno umutite sa 200 ml. mleka, pa zakuvajte u prokuvanom mleku. Ostavite da se prohladi pa mu dodajte razmucen maslac ili margarin. Umesajte orahe ili kokos pa mazite kore. I petu koru premazite pa stavite u frizider do sutradan. Treba da ostavite solju fila da premazete tortu okolo, pospite dodatno jos mlevenim orasima, kokosom ili narendanom cokoladom.