Rucak iz rerne. Krompir i spargla(asparagus).

Ukusno jelo, socan rucak iz rerne od krompira i spargle. Probajte i uverite se.

Sastojci i priprema:

- 1 kg. krompira

- 1 glavica luka

- 15 stabljika spargle (ili koliko imate)

- 2 jaja

- 2 kasike brasna

- 100ml    mleka ili sa vodom ili jogurtom

- kasika suvog zacina

- so i biber po ukusu

- 3-4 kasike ulja

Ostalo ako zelite: suhomesnati proizvodi i malo sira

Sparglu operite odrezite krajeve i prokuvajte u slanoj vodi oko 10 minuta.

Izmesajte krompir isecen na kolutove sa lukom i zacinima. Stavite u tepsiju, odozgo poredjajte sparglu sve zalijte vodom(moze i ova u kojoj se kuvala spargla). Prelijte uljem, poklopite i pecite na 240 stepeni oko 30 minuta. Umutite jaja, brasno, mleko, malo soli pa prelijte preko pecenog, odozgo ako zelite stavite malo sira ili kajmaka, suhomesnatog..Vratite u rernu da se dopece jos deset minuta. Prijatno!