Kolači iz tiganja. Ukusni, mekani i sočni. Isti kao i oni iz rerne.
Sastojci i priprema:
- 3 jajeta
- 100 gr. šećera
- 2 vanilin šećera (20 gr.)
- 3 kajsije
- 2 breskve
- šolja malina
- 200 ml. mleka
- 100 ml. ulja
- prstohvat soli
- 280 - 300 gr. brašna
- pola kesice praška za pecivo
- koricu limuna
- malo maslaca ili ulja da se namaže tiganj
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte mleko, ulje,so, brašno, prašak za pecivo, limunovu koricu. Iseckajte voće. Tiganj zagrejte namažite maslacem, stavite voće, jedan deo testa, poklopite i pecite na srednjoj temperaturi oko 15 minuta. Preokrenite na tanjir, pospite šećerom u prahu, isecite i uživajte u odličnim kolačima. Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар