Oglasivac

04.10.2017.

Pire krompir recept

Najbolji pire krompir, nežan, mekan, puterast. Da vam uvek uspe bitno je samo par stvari da uradite. 
Dobro ga skuvate i odmah ga, vrelog umutite sa vrelim mlekom.
A za divan sladunjav ukus dodajte puter ili stoni slani margarin.

Podelite recept s prijateljima.

Pire-krompir-recept-šerpica-škola-kuvanja
Sastojci i priprema:

- 1,500 gr. belog krompira (može i crveni)
- 1 dcl. vrelog mleka
- 50 gr. maslaca ili margarina (margarin za peciva ili za mazanje)
- 2 kašičice soli
- 5 kašika neutralne pavlake (ako imate)



Krompir operite, ogulite opet operite pa isecite na kocke. Stavite u dublju šerpu, nalijte vodu da bude dva prsta iznad i kuvajte oko 30 minuta. Dužina kuvanja zavisi od vrste, kvaliteta krompira i koliko ste ga sitno iseckali.
Ako ga isečete na dosta male kocke biće kuvan i za 15 minuta.

Kuvan krompir ocedite od vode, dodajte so i maslac pa umutite mikserom. Potom lagano dodajte mleko i neutralnu pavlaku. Mleko ne mora svo da se potroši, procenite sami koja vam gsutina odgovara.
Ja ga mutim mikserom jer tako bude brže, kremastiji je i bez grudvica.
Poslužite ga uz razna jela, soseve, prelive, meso...Ako pečete meso ili kobasice fino je u pire umešati masnoću od pečenja. Sve zavisi uz čega ga služite, ali možete dodati i beli luk, mirođiju, peršunovo lišće, kurkumu (od nje bude žući)...
Prijatno i uživajte u kuvanju.

Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi