Bomba ručak. Grašak sa kremastom piletinom iz rerne

 Prste ćete polizati i praviti opet za koji dan. Ovako ukusan grašak još niste jeli.

Uz salatu ide savršeno!

Krompir paprikaš sa graškom

Hladno je i vreme je posle praznika kada nam baš treba lagano, na kašiku, ber mesa, toplo i ukusno.

Ručak za oko 30 minuta gotov, kada se sve fino ukrčka ne treba vam ni zaprška...

Posna crvena salata - prilog

Posna ruska salata sa povrćem i ajvarom, za posne slave i razne prilike. Prilog mesu ako ne postite i u kombinaciji sa tunjevinom ili sardinom. Priprema je  brza i jednostavna a ukus kojem nećete moći odoleti.

Ako volite pikantno koristite ljut ajvar ili dodajte sudžuk papriku.

Seoski lonac sa junetinom

Pravo domaćinko, gurmansko jelo..šargarepa, krompir, grašak, cveni pasulj..juneće meso svi vitamini, ukusi i boje  u jednom ručku.

Grašak sa neutralnom pavlakom

Ivanin proveren recept

Još jedan način kako da pripremite ukusan grašak, možete ga servirati samog sa pire krompirom ili rižom. Ja uglavnom poslužim uz pohovanu šniclu ili fašir. Ovaj put je pohovana šnicla u susamu od pilećeg belog mesa.

Riba punjena sa povrćem video

Ivanin proveren recept

Ovako spremljena riba je veoma sočna, ukusna i zadrže se svi zdravi sastojci u njoj.

Grasak sa pilecom dzigericom

Ivanin proveren recept

Odlicna kombinacija graska i dinstane pilece dzigerice,saft od dzigerice sacuvajte pa ubacite u kuvani grasak.

SLANA TORTA

Ivanin proveren recept

Veoma zdrava torta ,ukusna,idealna za dorucak ili veceru.Takodje je mozete posluziti i za rucak kao prilog...i vec imate na jednom mestu i hleb i salatu. ;)

ZAPECENI GRASAK

Ivanin proveren recept

Lagano,ukusno jelo od graska i pirinca uz salaticu odlicno.Moze posluziti i kao prilog uz neki fasir....

POTREBNO:

-300gr svezeg graska

-100gr pirinca

-1 veci crni luk

-2 cena belog luka

-1 kasika suvog zacina-vegete

-so po ukusu

-1 dcl ulja

-vode koliko je potrebno da se pirinac skuva(prvo nalijete vodu da prekrije,posle po malo dodavajte cisto da ne zagori)

-puno persunovog lisca

-1 veliki paradaiz

PRIPREMA:

Luk crni i beli sitno iseckajte,proprzite na ulju.Dodajte pirinac,grasak i vodu da prekrije,zacinite.Kuvajte uz stalno mesanje dok pirinac ne omeksa.Pred kraj ubacite iseckano persunovo lisce.Popravite ukus ako nije slano,istresite u vatrostalnu ciniju.Odgore prelite sa malo ulja,poredajte kolutove paradaiza  i zapecite u rerni.Gotovo je za najvise 20 minuta.Prijatno!

CUFTE U GRASKU

Ivanin proveren recept

Predivno jelo od mladog graska i finih cuftica.

ZAMRZAVANJE GRASKA

Ivanin proveren recept

Moj nacin zamrzavanja graska evo i zasto.Na ovaj nacin zamrznut,moze da traje i do 12 meseci,ukus mu je nepromenjen i proces sazrevanja prestaje momentalno,dok u drugim slucajevima(kao sto je zamrzavanje neblansiranog graska)starenje graska traje jos dok se skroz ne zaledi.Slede slike i postupak pripreme.

GRASAK OGULITE I PROPERITE KROZ CEDILJKU(grasak treba da je svez,mlad,bez ostecenja,zamrznite ga odma taj dan kada ste ga kupili ili ubrali jer brzo stari i trune