Riba punjena sa povrćem video

Ivanin proveren recept

Ovako spremljena riba je veoma sočna, ukusna i zadrže se svi zdravi sastojci u njoj.

POTREBNO:

-  4 - 5 komada ribe (vrstu mozete po vašem izboru, ja sam skušu)
-  1 veća glavica crnog luka
-  100 gr. obarenog pirinča
-  100 gr. obarenog graška
-  2 manje šargarepe
-  šolja paradajz pelata ili 2 izmiksana paradjza
-  1 kašika začina za riblju čorbu
-  pola limuna
-  suvi začin od povrća
-  so
- malo maslinovog ulja (može i neko drugo)

PRIPREMA:

 Ribu očistite, dobro operite i posolite.
Izdinstajte iseckan luk na kockice, dodajte paradajz pelat, pirinač, grašak. Sve krčkajte oko 5 minuta, dodajte začin za ribu i suvi začin po ukusu. Sa ovim filom puniti ribu, staviti na foliju i isprskati limunom i maslinovim uljem. Umotati svaku ribu  i peći na 200 stepeni oko 15 minuta, zatim raseći foliju da se riba jos koji minut zapeče.
POGLEDAJTE VIDEO SA DETALJNIM NAČINOM PRIPREME.