Plazma torta sa milka čokoladom

 Torta sa plazma keksom, milka čokoladom i lešnicima. Odmah se pojela bez obzira što spada u one torte kojih je dovoljno jedno parče. Korice su lagane od belanaca (nisu sušene) i plazma keksa.

Plazma milka torta

Sastojci i priprema:

Kora:

- 5 belanaca

- 5 kašika šećera

- 1,5 kašika brašna

- 5 kašika mlevene plazme

3 - 4 kašike vode ili mleka za prelivanje pečenih kora

Prave se ovakve 3 kore.

Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg. Umešati brašno i plazmu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni do 20 minuta. Pečene kore premazati vodom ili mlekom, 3-4 kašike je dovoljno.

Fil:

- 15 žumanaca

- 150 gr. šećera

- 200 gr. maslaca ili margarina

- 100 gr. crne milka čokolade

- 100 gr. bele milka čokolade

- 200 gr. mlevene plazme

- 100 gr. mlevenih lešnika (lepše ako su predhodno pečeni)

- 300 ml. slatke pavlake

Umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari uz neprestano mešanje, oko 10 minuta.

Ostaviti da se ohladi. Za to vreme rastopiti čokolade, umutiti maslac i slatku pavlaku.

U fil mikserom umešati maslac i četiri pune kašike slatke pavlake.

Umešati lešnike i plazma keks. Podeliti fil na dva dela, u jedna deo staviti rastopljenu tamnu čokoladu u drugi deo rastopljenu belu čokoladu.

Na tacnu staviti kalup i u njemu filovati tortu.

Kora, tamniji fil, slatka pavlaka, kora, svetliji fil, slatka pavlaka, kora. Odozgo izmešati ostatake filova, uvek ostavim kašiku-dve fila i malo slatke pavlake. To mi bude fil s kojim premažem treću koru. 

Možete ukrasiti šlagom ili rastopljenom čokoladom.

Torta mora da odstoji jedna dan u frižideru pa tek onda seći i poslužiti.

Prijatno!

KONFETA - Kolac sa sarenim mrvicama

Sareni kolac spreman za cas, moze u tepsiju ili kao mafin ili cak od ove smese da naparvite dve tri kore za tortu. Za veselu druzinu, deca ga obozavaju.

Kinder torta

Ovu Kinder tortu sam pravila više puta jer je svi volimo. Već po sastojcima se oseti bogat ukus.

Lepo se seče što je meni jako bitno.

Grčka Milka Torta

Bogatog ukusa, sa finim tankim koricama od belanaca, oraha i plazma keksa. Fil kuvan na pari sa pečenim lešnicima, milka čokoladom i drobljenom plazmom..Kada se svi ovi sastojci spoje probajte da zamislite ukus torte. Jedno savršenstvo. Ako nemate plazmu može i bilo koji keks sa maslacem.

U tortu ne ide margarin (izbacila sam ga iz recepta) jer se fil savršeno stegne od čokolade i ostalih dodataka.

Grčka Milka Torta - Ivana&Šerpica

Nugat torta - Video

Veoma čokoladna i sočna torta koja se jako lepo reže i koju ćete puno puta praviti.

Zimski sladoled - Kejk pops (Cake Pops)

Brz recept za ukusan,zimski saldoled koji će oduševiti najmlađe. Možete ga praviti za dečije rođendane.

Japanski vetar - Torta

Starinska torta sa sušenim korama i kremastim filom u koji se stavljaju mleveni orasi ili lešnici.

Ne znam zašto se zove baš japanski vetar ali znam da je jako ukusna.

Podelite recept sa prijateljima.

Čokoladna torta sa orasima

Recept za sočnu tortu sa čokoladom i orasima, neodoljiva. Spada u one starinske dobre recepte, visoka, dobra za sečenje i ukrašavanje.

Zaista je vredna pažnje i volela bih da je isprobate.

Podelite recept sa prijateljima.

Sastojci za jednu koru:

- 2 veća jaja

- 12 ravnih kašika brašna

- 10 ravnih kašika šećera

- 10 kašika mleka

- 2 kašike kakaa

- 1 kesica vanilin šećera

- 1 kesica praška za pecivo

- prstohvat soli

- korica limuna ili pomorandže (ne mora)

Ispeći dve iste kore.

Sastojci za fil:

- 1,5 litra mleka

- 1 kesica pudinga od čokolade

- 200 gr. čokolade za kuvanje

- 10 kašika šećera

- 250 gr. margarina za kolače

- 300 gr. mlevenih oraha (propržite ih malo u rerni)

PRIPREMA KORA:

Uključite rernu na 200 stepeni i obložite kalup prečnika 26 cm.

Belanca umutite penasto, dodajte lagano šećer (uz mućenje) i vanilin šećer. Kada se dobro izmutilo dodajte i žumanca i mutite dok masa ne postane svetlija.

Posebno izmešajte brašno, prašak za pecivo, kakao, rendanu koricu limuna.

Smesu od brašna umešajte lagano u umućena jaja.

Preručite u kalup i odmah pecite. Pečeno je za 25 minuta ali vi ipak proverite čačkalicom.

Kore ostavite da se ohlade pa ih prerežite da se dobiju četiri iste.

Tek kada su kore ohlađene krenite kuvati fil.

KUVANJE FILA:

Izmešajte puding sa šećerom i mlekom koje ste odvojili od 1,5 litre, otprilike je to 100 ml.

Ostalo mleko prokuvajte sa čokoladom i margarinom pa zakuvajte puding.

Fil kuvajte oko 2-3 minute i odmah umešajte mlevene orahe. Vrelim filom filujete tortu.

Na tacnu stavite obruč od kalupa za pečenje kora, ređajte kora, dosta fila, kora...i tako do kraja. Poslednju koru malo izbockajte čačkalicom pa prelijte sa manje fila.

Ostavite je u frižider do sutradan da se stegne i ohladi.

Ukrasite je mlevenim orasima, čokoladom ili po želji.

Prijatno.

- 

Torta nad tortama - Sa orasima i čokoladom - Video

Jedna od omiljenih i uvek najpre pojedenih na rođendanima. Lepo se seče a pri tom je sočna i kremasta, kombinacija oraha i čokolade uvek najbolje prođe. 

Odlična je za oblaganje fondanom.

Podelite recept sa prijateljicama.

Esterhazi torta - Video

Lepa, svečana torta s lešnicima, za svaku priliku.

Brza torta sa bananama - Posna

Brza torta bez pečenja i kuvanja.

Kada pravite ovu tortu imate vremena da se posvetite i sebi, deci prijateljima i da opet budete super domaćica jer ćete poslužiti ukusnu poslasticu :) Zato pravite je često, i sa malim izmenama imaćete

uvek drugačiju ukus i doživljaj.

Brza plazma torta

Nepečena, kremasta, brza torta sa plazma keksom, nutelom, slatkom pavlakom i mlečnom čokoladom. Jednostavan recept koji svima uspeva a torta je predivnog ukusa i izgleda, lako se seče i pogodna je za razne prilike. Uživajte u kuvanju! :)

Moskva šnit torta sa ananasom i višnjama

Torta sa ananasom, višnjama, pečenim lešnikom ili bademom. Savršenog ukusa, velika, izdašna pogodna za razne prilike. Fil je od kuvanih žumanaca na pari i šlaga.

Dečija čokoladna torta

Ivanin proveren recept

Mmm mnogo je...čokoladna. Zaista je tako, zato svi čokoljupci..uživajte.

Plazma torta

Ivanin proveren recept

Lepa torta, izdašna i fino se seče. Koristi se baš plazma keks zbog svog specifičnog ukusa.

 

Potrebno za jednu koru:

- 5 jaja
- 4 kašike brašna
- 5 kašika šećera
- 3 kašike mlevenih oraha

Za fil:

- 300 gr. mlevene plazme
- 200 gr. šećera u prahu
- sok od jedne narandže ili čaša kupovnog soka
- 200 gr. oraha
- 250 gr. margarina
- možete dodati i suvo grožđe ako volite

Potrebno još 3 kesice šlaga i mleko koliko je potrebno da se umuti (piše na kesici).

Umutiti jaja sa šećerom (penasto), dodati brašno i orahe. Izliti u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni, dali je pečena proverite sa čačkalicom. Pleh u kojem sam ja pekla bio je 28 x 40, vidite na slici debljinu kore tako da otprilike znate da odredite.

Peći dve ovakve kore.

Za fil je potrebno umutiti margarin sa šećerom, dodati sve ostale sastojke i dobro izmešati da se sjedine.

Umutiti posebno šlag ili slatku pavlaku.

FILOVATI: kora, plazma fil, šlag, kora. Ukrasiti sa šlagom ili topljenom čokoladom.
 Ostaviti da stoji u frižideru pa tek onda seći i poslužiti. Prijatno! :)