Krempita sa voćem i karamel prelivom

Ivanin proveren recept

Spada u jedan od najlepših kolača, al ovako pripremljen je fantazija od ukusa i izgleda. Ma obavezno ga probajte.

DOBOS TORTA

Ivanin proveren recept

Po prvi put je pravim,i bas sam zadovoljna kako mi je ispala,jedino sam mogla malo lepse da je isecem al nadam se da ne zamerate :).Pece se u plehu velicine 25cm.

SEHEREZADA TORTA

Ivanin proveren recept
Torta je prelepog ukusa,brzo se napravi ja sam odusevljena.
 

EGIPATSKA TORTA

Ivanin proveren recept

Prelepa torta sa lesnicima,veoma izdasna mozete koristiti i orase ako nemate lesnike.

POTREBNO ZA KORU:                   ZUTI FIL:                               

-4 belanca                                           -12 belanaca                            

-4 kasike secera                                  -12 kasika secera                      

-2 kasike brasna                                   -3 kasike brasna                       

-50gr mlevenih lesnika                           -2 vanil secera                           

Peku se takve tri kore.                          -350ml mleka

Peci na 150 stepeni oko 15 minuta.         -170gr margarina za kolace

             

KARAMEL FIL:

-150gr secera

-2dcl mleka

-150gr slaga

-150 gr mlevenih lesnika

PRIPREMA KORE:

Umutiti belanca sa secerom u cvrst sneg.Dodati brasno i mleveni lesnik.Peci na 150 stepeni oko 15 minuta.Peku se tri kore.

PRIPREMA ZUTOG FILA:

Zumanca,secer,brasno imesati i kuvati dok se ne zgusne.Kada se ohladi u njega dodati umucen margarin.

KARAMEL FIL:

Umutiti slag sa mlekom(ja sam koristila slatku pavlaku).Secer istopiti na laganoj vatri,izliti na papir za pecenje

u tankom sloju.Ostaviti da se ohladi i stegne pa izmrviti sa oklagijom.

Izmrvljen secer i mleveni lesnik dodati u slag.

FILOVANJE:

-kora,zuti fil,karamel fil,kora,zuti fil,karamel fil,kora,zuti fil,karamel fil.Ukrasiti po zelji.