KIFLICE BRZE I MEKANE

Ivanin proveren recept

Kiflice su izvrsne,mekane i zaista se brzo naprave,nema cekanja da se testo digne,sve se radi odma.

Video recepti -kliknite na link

Posetite i moju facebook stranicu-Serpica-domaci recepti

POTREBNO:
-600 gr. mekog brasna tip 400
-1 prasak za pecivo
-1 suvi kvasac
-1 dcl ulja
-1 kafena kasikica secera
-2 kafene kasikice soli
-2 dcl.mleka
-1 kiselo mleko
-1 jaje za pemazivanje
PRIPREMA:
Kvasac izmesajte sa mlakim mlekom,dodajte secer,ulje,kiselo mleko.Brasno,prasak za pecivo i so posebno izmesajte.Sve sjediniti,brasno i razmuceni kvasac,i zamesiti testo.

Ne cekate da se dize vec odmah razvucete veliki krug.Isecete trouglice i filujete po zelji,sir,salama,pekmez....Premazati sa umucenim jajetom i odgore jos malo posoliti.

Dok se rerna zagreva,testo se odmara to je dovoljno.Ubacite u vrucu rernu zagrejanu na 180-190 stepeni.Peku se dok lepo ne porumene,uglavnom je to oko 20 minuta najvise.I to je to uzivajte u ovim brzim ukusnim kiflicama.Prijatno!