Oglasivac

15.12.2014.

Lisnate rolnice sa virslom-Puff pastry with hot dog

Ivanin proveren recept
VIDEO I RECEPT-Odlicno lisnato pecivo sa virslama,ja sam ih ovaj put pravila malo vece,ako hocete manje rolnice podelite testo na tri dela.Tako cete dobiti vise manjih rolnica.

Lisnate rolnice sa virslom-Puff pastry with hot dog

POTREBNO:
-oko 800 gr. mekog brasna
-2 dcl. mleka
-2 dcl.kisele mineralne vode
-1 kocka kvasca
-1 kasikica secera
-1 dcl ulja
-1 jaje
-2 kasikice soli
-oko 8 komada virsli
Po zelji senf ili pavlaka,oko 4 kasike.
Za premazivanje testa 250 gr.margarina.
Za premazivanje rolnica 1 jaje.

PRIPREMA:
U posudu za mesenje sipati mlako mleko,izmrviti kvasac,dodati secer.Dobro izmesati,dodati kiselu vodu,ulje i oko 300 gr.brasna.Varjacom razmutiti na redje i dodati so.Postepeno sipajte brasno,mikserom umutite da testo bude glatko i nastavite mesiti rukom.Brasno dodavajte kolko je potrebno da se formira mekana lopta.
 Na kraju premesite sa malo ulja i ostavite prekriveno krpom da se udvostruci.

Kada se testo udvostrucilo,izrucite na radnu povrsinu,premesite i podelite na dva ili tri jednaka dela.Svaki deo razvucite i premazite sa omeksalim margarinom.Preklopite kao sto je prikazano u video snimku.Opet premazite,preklopite...

Ostavite da se odmara 5 minuta,razvucite oklagijom u pravougaonik.Premazite sa senfom ,pavlakom ili cak moze i bez namaza..Poredjajte virsle uz ivice i urolajte.Secite manje komade,redjajte u podmazan pleh,premazite umucenim jajetom.Pustite da stoje dok se rerna zagreva na 200 stepeni dok ne porumene.Prijatno!

8 коментара :

  1. Super recept. Upravo pravim. Ide brzo i jednostavno, moze za veceru ili dorucak,ako se vec uvece zamesi moze da stoji preko noci u frizideru! Ujutru samo razvuci i filovati (onda im treba malo duze da nadodju) i gotov dorucak ��
    Njam,njam...

    ОдговориИзбриши
  2. Odličan recept. Ni jedna rolnica nije ostala. Nestale su brzinom svetlosti.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. E neka, tako i treba...Hvala za komentar i naravno sretno nam kuvanje i druzenje. Ivana. :)

      Избриши
  3. Koliko se peku vremenski na 200°

    ОдговориИзбриши
  4. Koliko se peku vremenski na 200°?

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Uglavnom je to 25 minuta...opet zavisi od vase rerne. :)

      Избриши
  5. Da li se viršle pre toga moraju skuvati ili ne?

    ОдговориИзбриши

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi