Krompir paprikas sa kobasicom

Ivanin proveren recept

Inace sam ljubitelj paprikasa ma sa cim god.Pravim po mom ukusu da bude malo gusci,pustim da krompir zgusne corbu,blago da se po koji raspadne.

VIDEO RECEPTI 

POTREBNO:

-1 kg.krompira

-1 par kobasica

-2 vece glavice crnog luka

-1 paprika babura sveza ili iz zamrzivaca,ako nemate odlican je i ajvar oko 2 kasike.

-malo bibera

-2 kasike suvog zacina(vegeta)

-2 kasike crvene mlevene paprike

-4 kasike ulja

-voda da prekrije

PRIPREMA:

Krompir ogulite,operite i isecite na deblje kolutove.Luk sitno iseckajte i proprzite na ulju.Dodajte krompir,isecenu kobasicu na kolutove(predhodno kobasicu ogulite).Stavite isecenu papriku ili ajvar,zacin,mlevenu papriku,biber.

Nalite vodom da prekrije i kuvajte oko 35 minuta,dok ne vidite da je krompir lepo mekan.Po ukusu jos posolite i dodajte iseckano persunovo lisce.

POGLEDAJTE VIDEO RECEPT ZA POGACU CVET: