Mileram kolač sa voćem - Video

Zanimljiv kolač koji se vrlo lako pojede, lagan i osvežavajuć, pravi se sa mileramom i voćem

po izboru.

Uživajte u mnogo dobrim, kremastim kockama.

Potrebno za koru:

- 200 gr. brašna

- 100 gr. omekšalog maslaca ili margarina

- pola kesice praška za pecivo

- na vrh kašičice soli

- 3 kašike šećera u prahu

- 1 celo jaje

- 2 žumanca

- 2 kašike jogurta

Sve sastojke zamesite. Testo je lepljivo pa ga ostavite u frižderu najmanje pola sata, ja sam ga ostavila da prenoći.

Potom premesite, tepsiju podmažite uljem i brašnom i rastanjite koru u tepsiji da bude svugde jednako.

Rernu uključite na 170 stepeni i napravite fil.

Potrebno za fil:

- 500 ml. mleka + 100 ml. da se umuti puding

- 2 pudinga od vanile

- 200 gr. kristal šećera

- 400 ml. milerama

- 200 ml. kisele pavlake

- 400 gr. voća (maline, jagode, višnje, borovnice, ribizle ili mix)

Ili oko 700 gr. milerama bez dodavanja pavlake.

Izmešati puding, šećer, 100 ml. mleka i zakuvati u prokuvanih 500 ml. mleka.

U vruć puding umešati mileram i pavlaku pa ovaj fil sipati u tepsiju preko kore.

Na fil pobacajte voće koje želite i kolač pecite oko 70 minuta.

Pečen ostavite da se ohladi skroz.

Za preliv:

- 1 kesica preliva za torte

- 4 kašike šećera

- 3 dcl. soka od maline, višnje ili jagode..

Izmešajte šećer sa praškastom smesom za preliv, dodajte sok i kuvajte kratko ( ne sme da ključa), mešajte stalno.

Prelijte preko hladnog kolača pa opet vratite u frižider na 1 sat.

Isecite kockice i poslužite, odgore možete ukrasiti  šlagom.

Prijatno :) Podelite recept sa prijateljima.