Punjeni paradajz pečen u rerni

Napravite mnogo ukusan paradajz, sočan i lagan. Ja ga poslužim uz pohovani sir, ribu ali često i

samog, kao glavno jelo.

Meni je ovo omiljeno, isprobajte i vi. ❤

Sastojci i priprema:

- 8 srednjih komada paradajza

- 1 srednja glavica crnog luka

- 200 gr. pirinča

- 200 gr. kisele pavlake

- pola kašičice kurkume (ako nemate ne mora)

- 2 kašičice suvog začina

- malo bibera

- 1 dcl. ulja (plus još za prelivanje 3 kašike)

- malo peršunovog lišća

- voda

Luk sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati rižu i vodu da prekrije. Dodati iseckano lišće i kuvati na laganoj temperaturi uz često mešanje.

Kada je pirinač omekšao začiniti ga i dodati kurkumu i pavlaku.

Paradajz operite, odrežite vrh, izdubite i napunite pirinčem.

Poklopite svaki gornjim delom paradajza, pospite malo biberom, začinom, uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.

Poslužite i uživajte. Prijatno.

Podelite recept sa vašim prijateljima.