Oglasivac

20.06.2017.

Ražnjići od povrća i feta sira

Lagani, letnji ražnjići mnogo ukusni, preliveni marinadom od belog luka, maslinovog ulja, peršuna...
Ovakve kombinacije mnogo volim i mogu slobodno reći da i više od mesnih. 

Recept-za-pečeno-povrće-u-marinadi

Potrebno je razno povrće:

- paradajz
- patliđan
- tikvica
- crni luk
- krompir
- šargarepa
- paprika crvena i žuta....
- feta sir

Za marinadu:

- 2 čena belog luka
- pola veze peršunovog lišća
- 1/2 dcl. ulja
- so
- pola limuna

Štapići za ražnjiće.





Povrće operite, šargarepu i krompir ogulite i sve iseckajte na krupnije komade. Nanižite na štapiće da bude raznovrsno i šarenoliko, sir stavite na jedno do dva mesta jer je dosta jak i sasvim je dovoljno na jednom štapiću vrlo malo ga staviti.
Ređajte na tepsiju sa pek papirom, posolite, poprskajte uljem i limunovim sokom.
Prekrite folijom i pecite oko 45 minuta na 220 stepeni.
Napravite marinadu, iseckajte beli luk, peršunovo lišće i izmešajte sa uljem, limunovim sokom, posolite.
Pečeno povrće vrlo malo premažite marinadom i poslužite.
Sve je tako fino, mekano i ukusno. Uživajte i podelite recept sa prijateljima.



Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi