Oglasivac

30.06.2017.

Musaka od patlidžana - Odličan recept - VIDEO

Nema joj ravne, ova musaka je jedna od najboljih, ima izgled, ukus, sočnost, bogato filovana
i spremna za svaku priliku.
Malo je više posla oko nje ali vredi svaki trud.

Podelite recept sa prijateljicama i prijateljima.

Musaka-od-patlidžana-video-recept

Sastojci i priprema:

- 3 pohovana patlidžana - kako da ispohujete pogledajte ovde: Pohovan patlidžan recept
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 500 gr. mlevenog mesa
- 2 kašike kečapa
- 200 gr. integralnog pirinča
- veza peršunovog lišća
- 1 kašika suvog začina
- 1 kašika sitne crvene paprike
- malo bibera
- ulje
- voda

Za preliv:

- 2 jaja
- 200 gr. kisele pavlake
- 2 kašike brašna
- 1 dcl. vode
Ove sastojke umutite zajedno.



Iseckajte luk crni i beli pa ga propržite na 4-5 kašika ulja. Dodajte mleveno meso, 1,5 dcl. vode, obaren pirinač pa krčkajte oko desetak minuta.
Potom dodajte začin, biber, sitnu papriku, iseckano lišće i kečap. Kratko krčkajte pa krenite da slažete musaku.
Tepsiju malo nauljite, stavite red pohovanih patlidžana, red mesa, premažite u tankom sloju prelivom pa opet red patlidžana, meso, preliv, patlidžan i na kraju bogato prelijte prelivom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta sa folijom i još 10 minuta bez folije.
Poslužite toplu uz neku salatu, turšiju...



Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi