Mekan kolač sa kajsijama bez ulja i margarina

Veoma mekan i ukusan kolač sa kajsijama. Gotov pospite prah šećerom ili poslužite sa šlagom, uz kuglu sladoleda. Može i drugo voće da se kombinuje.

Hladan vočni kolač

Lagana, ledena poslastica koju ćete za čas napraviti i naravno stalno praviti jer ukus je fantazija.

Za leto prava stvar.

Rafaelo kolač sa kokosom

Kremast kolač od kokosa, svima se dopada.

Sastojci i priprema:

Za koru:

- 6 belanaca

- 250 gr. šećera

- 1 vanilin šećer

- 100 gr. brašna

- 50 gr. kokosovog brašna

- 1 kesica praška za pecivo

- 2 dcl. vrelog mleka (da se pečena kora prelije)

Za fil:

- 6 žumanaca

- 13 kašika šećera

- 1 litra mleka

- 2 kesice pudinga od vanile (ja sam imala puding od kokosa)

- 2 kašike gustina (ili 4 kašike brašna)

- 250 gr. margarina

- 2 dcl. slatke pavlake

- 50 gr. kokosovog brašna

I još 3 - 4 kašike kosovog brašna (za posipanje), malo lešnika ili oraha, ja sam stavila kockice mlečne čokolade (za dekoraciju).

Uključite rernu na 200 stepeni, obložite tepsiju 25 x 30cm. pek papirom.

Umutite penasto belanca sa šećerom i vanilom.

Umešajte varjačom brašno, kokos, prašak za pecivo i pecite koru oko 15 minuta. Kada stavite tepsiju u rernu smanjite temperaturu na 180 stepeni.

Koru ostavite da se hladi pa je prelijte vrelim mlekom.

Dok se kora peče pripremate fil:

Umutite žumanca sa šećerom, pudingom, gustinom i 2 dcl. mleka.

Ostalo mleko od jedne litre (800 ml.) stavite da prokuva. Sklonite sa šporeta, uljte brzo umućena žumanca, vratite na ringlu koju ste smanjili i kuvajte oko 5 minuta, dok se ne zgusne.

Fil ostavite da se ohladi.

Posebno umutite margarin pa umutite s filom, takođe posebno umutite i slatku pavlaku pa umešajte u fil. Dodajte i kokos.

Premažite preko kore i stvaite u frižider da se stegne.

Odgore kolač pospite kokosom, secite kocke, na svaku stavite lešnik, oras ili kockicu mlečne čokolade.

Ovaj kolač je lepši ako gasutradan poslužite.

Prijatno.

Voćni jogurt sa malinama i kivijem

Recept kako da napravite domaći voćni jogurt daleko ukusniji od kupovnog. Kombinujte razne vrste voća, osvežite se i budite zdravi.

Ovo su naše omiljene kombinacije, osnova je uvek jogurt i banana...

Postan kolač na vodi - Jafa

Brzo i jednostavno napravite ukusan, sočan kolač za posne dane na vodi. Zbog predivne arome narandže ja sam mu dala ime Jafa,  u kombinaciji sa cimetom je prelepo..Prijatno!

Pita sa pudingom od vanile - Video

Ivanin proveren recept

Ova pita me je oduševila ukusom a i izgledom. Lagana, nežna poslastica,mnogo podseča na krempitu preporučujem da obavezno isprobate.

Dobiju se tri jufke-štrudle do kojih se može poslužiti dosta parčića. Lepa je kombinacija sa vočnim prelivom, pogotovo ako ste je predhodno držali u frižideru.

Dezert od vanile i kivija

Ivanin proveren recept

Ovakve dezerte najčešće pravim kada nemam puno vremena ili leti. Ukusni i osvežavaju ako ih stavite u frižider da se dobro ohlade.

Rolat sa voćem

Ivanin proveren recept

Jedan predivan dezert, kombinacija čokolade, fine mekane piškote i voća....

Krempita sa limunom

Lagana kombinacija, osvežavajuča sa blagim ukusom limuna. Ovaj recept i sliku mi je poslala moja školska drugarica koja je sad jako daleko.

Vanja Čarnopiski Ruggieri iz Holandije.

Cokoladni rizoto/sutlijas

 Ivanin proveren recept

Ljubiteljima mlecne poslastice sa pirincem evo jednog obogacenog recepta.

Dezert u casi sa vocnim prelivom

Ivanin proveren recept

Svi obozavaju ovakvu vrstu dezerta,moze se praviti na sto drugih nacina i kombinacija.Evo jedne brze kombinacije,jedino sto ostane malo vise posudja za pranje.

Pogledajte i moje video recepte koje sam spremila samo za vas :) :)

Sutlijas-poslastica od pirinca i mleka

 Predivna kremasta poslastica od mleka,pirinca,cimeta,po zelji suvog voca,badema,lesnika.

Sliku nam je poslala Doris Kresac.