Oglasivac

07.03.2015.

Rolat sa voćem

Ivanin proveren recept
Jedan predivan dezert, kombinacija čokolade, fine mekane piškote i voća....
Rolat sa voćem



POTREBNO ZA KORU:
- 4 jaja
- 75 gr. šečera
- 75 gr. brašna
- 15 gr. gustina
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanil šećer
- 5 kašika čokoladnih mrvica - izrendana čokolada
ZA FIL JE POTREBNO:

- 200 ml. slatke pavlake
- pola čaše kisele pavlake
- 5- 6 kašika šećera
- 4  kašike čokoladnih mrvica
Rolat sa voćem- 200 gr. malina ili nekog drugog voća. Ako koristite zamrznuto obavezno odledite i procedite od viška tečnosti. Ja taj sok od voča iskoristim da isprskam rolat.

PRIPREMA:
Umutiti belanca penasto, dodati šećer i žumanca. Kada se svedobro umutilo dodati ostale sastojke za piškotu i izmešati sa varjačom. Posuti sa čokoladom koju smo iseckali na sitne komadiće. Izliti u pleh obložen pek papirom ili posuti sa malo ulja i brašna. Peći na 200 stepeni par minuta.
Pečenu koru umotati u krpu i ostaviti da se prohladi 15 - 20 minuta.

Za to vreme pripremimo fil. Umutiti slatku pavlaku da bude jako čvrsta. Dodamo šećer i još malo umutimo. Zatim kiselu pavlaku al ne mešati sa mikserom. U umučeno dodati čokoladne mrvice.
Odmotati koru i premazati sa filom, ostaviti malo za odgore. Preko fila poredjati voće. Uviti u rolat, premazati odgore i staviti u frizider da se lepo sastojci spoje i učvrste.
Ukrasiti po želji. Prijatno!

Rolat sa voćem


Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi