Pohovani fileti oslića

Ivanin proveren recept

Oslic mi se najviše svidja kada ga ispohujem,jer drugacijom pripremom on se dosta skupi.

POTREBNO:

-6 fileta od oslica

-4 jaja

-200 gr.brašna

-200 gr.prezli

-so

-ulje za przenje

Marinada:2 ćena belog luka,3 kašike ulja(maslinovog ako imate),2 kašike iseckanog peršunovog lišća,1 kašika jabukovog sirćeta ili limuna.Beli luk sitno iseckajte i pomešajte sa ostalim sastojcima.

PRIPREMA:

Filete odmrznite i dobro ocedite od vode.Posolite,uvaljajte dobro u brašno,umućena i posoljena jaja,i na kraju u prezle.Ulje zagrejte i pržite dok lepo ne porumene sa obe strane.Prelite sa marinadom.

Poslužite uz neku od predlozenih salata:

-PRILOG OD KROMPIRA

-KROMPIR SALATA SA JAJIMA

-SALATA OD KUVANIH JAJA

-FETA SALATA 

-SALATA SA MASLINAMA 

-KROMPIR SALATA

   PREPORUCUJEM DA POGLEDATE I VIDEO RECEPTE SA KANALA ŠERPICA